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明清时期随着木版年画发展进入繁盛期，相应的灶王年画也迎来了辉煌时期。灶王年画是伴随着祭灶习俗而产生的，不仅是用来装饰环境，最重要的是其从古至今都是祭灶礼仪中不可或缺的部分。

灶王爷是民间重要的家神之一，他的职能主要是管理家庭的日常饮食，还有日日记录家庭成员的善恶事，等到腊月二十三这天回天庭向玉帝述职，禀报人们的善恶行为，从而玉帝对百姓做出相应的奖励和惩罚，可以看出，灶王作为信使起到上传下达中的作用，这也就使得民众出于畏惧心理而产生的“辞灶”、“接灶”习俗。

俗曲云：“腊月二十三，家家祭社，送神上天。糖果子糖饼子，正素两盘，当家人跪倒，手举着香烟，一不求富贵，二不求吃穿，好事儿替我多说，恶事儿替我隐瞒。”正是对“辞灶”“接灶”习俗的重视，使得杨家埠年画中的灶王年画样式多种多样，以此满足人们不同的愿望需求，例如祈求财富的“聚宝盆灶王”；渴望儿孙满堂的“麒麟送子灶王”；希望增福增寿的“百寿堂灶王”。

新年仪式总是伴随着人们对未来一年的美好愿望进行着，祭灶仪式同样不会例外，百姓们把对来年美好幸福生活寄托在灶神身上，希望他能“上天言好事，下地保平安”，应该说这是人们的一种精神寄托。